同上,火候太大,特别是生姜蒜在油温过高情况下容易烧糊。
你就每次炒菜时将油烧得八成,转小火,加入要炒的菜
花生油底部
黑色的东西,
那就是。
在压榨期间。
被压出来给沉淀而已
食物油变黑可以过虑澄清,或是用活性炭
你是自己吃的那建议不要,因为已经变质了
如果是用来买卖流行市场那你真的是心黑