桑树叶本身并不出油。桑树（学名：morus）是一种常见的植物，其叶子以及其他部分（如果实、根部和枝干）富含营养物质，但不会分泌油脂。
然而，桑叶是养蚕的重要食物之一。蚕丝是由蚕的幼虫通过吃桑叶产生的。当蚕吃下桑叶后，通过肠道消化和新陈代谢，部分桑叶中的养分被转化为蚕丝。因此，在养蚕业中，桑叶的价值主要体现在提供蚕丝的生产。
另外，桑叶也被广泛用于制作茶叶。桑叶茶因其独特的风味和营养成分而受到人们的欢迎，不过它并不含油脂。
总的来说，桑树叶本身没有出油的性质，但在养蚕业和桑叶茶制作中，桑叶可以发挥重要的作用。
本身无油，但树叶表面一层油是由于植物表皮产生的分泌物形成的。
植物表皮细胞中的物质代谢过程会产生一些分泌物，这些分泌物又叫做表皮附属物质，包括树脂、香气物质、油脂等，它们会在植物表面形成一层涂层，起到保护植物表面的作用。
其中油脂成分就是树叶表面一层油的主要来源。
油脂是植物中一种重要的代谢产物，具有防水、保湿、保护细胞等多种功能。
很多植物油脂具有药用价值和经济价值，如橄榄油、花生油、茶油等。
在工业生产中，植物油脂也被广泛应用于食品加工、药品生产、油墨、涂料等领域。
